
Chef profissional, o manual do Culinary Institute of America, por R$ 279,30
Publicado há 1 mês
R$ 279,30R$ 399,00−30% · economia de R$ 119,70
Chef profissional e o manual de referencia do Culinary Institute of America, usado como livro-texto em escolas de gastronomia e conhecido pelo detalhamento de tecnicas de cozinha, cortes, fundos, molhos e organizacao de brigada. E um volume grande, de capa dura, e raramente aparece com desconto relevante. Atencao ao preco: os R$ 279,30 valem a vista no Pix ou NuPay; no cartao a Amazon esta cobrando R$ 294,00, e o preco cheio de referencia na propria ficha e R$ 399,00. Mesmo pelo valor do cartao o desconto continua real. Preço apurado em 29/08/2026.
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